Мясо в ежевичном соусе

Мясо в ежевичном соусе
Необычный вкус соуса, аромат мяса... все это переплетаясь воедино доставляют необыкновенное удовольствие в поедании готовьте на здоровье!!

Приготовление

Для приготовления этого изумительно-ароматнейшего блюда нам понадобится:
 
мясо(баранина, свинина,курица) 500 гр, ежевика 200 гр, красное вино 1 ст, мед 1 л, вода 1 ст,
соевый соус, чеснок, соль.
 
Приготовление:
 
Мясо нарезать и замариновать в соевом соусе на 20 минут.
В сковороду налить воду, вино ,добавить ежевику и тушить на небольшом огне, чтоб жидкость уменьшилась на половину. Добавить мёд.
Чеснок мелко нарезать и вместе с мясом выложить в сковороду.
Тушить до готовности мяса. В начале поз закрытой крышкой, к концу крышку убрать.
Подавать с рисом или картофельным пюре.
Я подавала к плову.
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Сб, 3 ноя 2012 22:23

  • Просмотров — 6990
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вс, 4 ноя 2012 18:36
Думаю, что это очень вкусно!! Good
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 4 ноя 2012 20:04
Виола, спасибо, приятно!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 6 ноя 2012 01:02
Наза, Здорово! Вот только у нас с ежевикой напряг Cool
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Вт, 6 ноя 2012 15:25
Представляю, как это ароматно! жалко, что ежевика уже отошла, попробую на следующий год приготовить! Smile
Отредактировано 6 ноя 2012 15:26, Елена Колодяжная
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 9 ноя 2012 20:48
Emerald, Елена Колодяжная, попробуйте, когда это будет возможно, вам понравится!!
Спасибо!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт