Мясо в гранатовом соке

Мясо в гранатовом соке
Прекрасное, насыщенное, ароматное блюдо, невозможно оторваться!!

Приготовление

для приготовления нам понадобится: мясо( свинина, телятина, баранина), гранат, лук, чеснок, красный перец, соль,
 
приготовление:
 
Мясо режем кусочками, помещаем в кастрюлю, наливаем водички и варим на среднем огне до (почти) до готовности, чтобы жидкость совершенно выпарилась. Лук режем полукольцами,добавляем к мясу и слегка жарим.
 
Готовим соус. Из двух гранатов выдавливаем сок, добавляем красный перец, выдавленный чеснок, оливковое масло, соль, мелко нарезанный укром и петрушку. Все это тщательно мешаем.
Добавляем к мясу и тушим на медленном огне до готовности, надо обязательно следить, чтобы мясо в момент готовности оставалось в гранатовом соке. Гранатовый соус придаст вашему мясу необычный вкус, сделает блюдо запоминающимся.
 
При подаче обсыпать гранатовыми зернами.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Вт, 27 ноя 2012 21:52

  • Просмотров — 8764
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 28 ноя 2012 04:44
Аппетитное мясо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Ср, 28 ноя 2012 23:48
Сегодня сделала со свининой. ОООООООООООООООООчень вкусно!!!! Спасибо большое, Назочка!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 17 дек 2012 19:55
Emerald, спасибо!! Smile
 
Iricha, на здоровье, моя хорошая!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт