Котлетки в объятиях картошки
Котлетки в объятиях картошки
Вам не наскучили обычные котлетки, мне очень, а если чуть пофантазировать, тогда приевшиеся котлетки превратятся в совершенно праздничное, вкусное, ароматное блюдо.
Приготовление
Приготовление:
Делаем обычные котлетки, со всеми исходящими продуктами, формуем котлетки, жарим по чуть-чуть с каждой стороны, чтобы они целенькие получились.
Опять же делаем пюре, в пюре можно добавить жареный до золотистового цвета лук, но думаю излишне париться за плитой.
Берем огнеупорную посуду, наливаем немного растительного масла, мажем по всему дну.
Выкладываем пюре, руками разравниваем, наливаем немного растительного масла, укладываем тесно котлетки, Обсыпаем пряными травами, прикрываем пюре. Если у вас семья большая, можно и на противне все это дело приготовить.
Теперь готовим заливку.
Берем яичко( опять же зависит от величины запеканки) взбиваем, добавляем кефир, не бойтесь, берите много кефира, смешиваем с яичкой, взбиваем, заливаем верх картошки и отправляем в духовку, как только начнет румянится, но не совсем, рукой потрогайте, если кефир схватился, можно снимать блюдо и подавать на стол, ваши близкие останутся довольные от этих " не совсем" котлеток.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Делаем обычные котлетки, со всеми исходящими продуктами, формуем котлетки, жарим по чуть-чуть с каждой стороны, чтобы они целенькие получились.
Опять же делаем пюре, в пюре можно добавить жареный до золотистового цвета лук, но думаю излишне париться за плитой.
Берем огнеупорную посуду, наливаем немного растительного масла, мажем по всему дну.
Выкладываем пюре, руками разравниваем, наливаем немного растительного масла, укладываем тесно котлетки, Обсыпаем пряными травами, прикрываем пюре. Если у вас семья большая, можно и на противне все это дело приготовить.
Теперь готовим заливку.
Берем яичко( опять же зависит от величины запеканки) взбиваем, добавляем кефир, не бойтесь, берите много кефира, смешиваем с яичкой, взбиваем, заливаем верх картошки и отправляем в духовку, как только начнет румянится, но не совсем, рукой потрогайте, если кефир схватился, можно снимать блюдо и подавать на стол, ваши близкие останутся довольные от этих " не совсем" котлеток.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
Комментарии
LANNA79
SvetLANNA79
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Бусинка-Кулинар
Пользователь
Наверх
Leila
Персидский Тюльпанчик
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Гульчонок
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
