Котлетки в объятиях картошки

Котлетки в объятиях картошки
Вам не наскучили обычные котлетки, мне очень, а если чуть пофантазировать, тогда приевшиеся котлетки превратятся в совершенно праздничное, вкусное, ароматное блюдо.

Приготовление

Приготовление:
 
Делаем обычные котлетки, со всеми исходящими продуктами, формуем котлетки, жарим по чуть-чуть с каждой стороны, чтобы они целенькие получились.
Опять же делаем пюре, в пюре можно добавить жареный до золотистового цвета лук, но думаю излишне париться за плитой.
Берем огнеупорную посуду, наливаем немного растительного масла, мажем по всему дну.
Выкладываем пюре, руками разравниваем, наливаем немного растительного масла, укладываем тесно котлетки, Обсыпаем пряными травами, прикрываем пюре. Если у вас семья большая, можно и на противне все это дело приготовить.
Теперь готовим заливку.
Берем яичко( опять же зависит от величины запеканки) взбиваем, добавляем кефир, не бойтесь, берите много кефира, смешиваем с яичкой, взбиваем, заливаем верх картошки и отправляем в духовку, как только начнет румянится, но не совсем, рукой потрогайте, если кефир схватился, можно снимать блюдо и подавать на стол, ваши близкие останутся довольные от этих " не совсем" котлеток.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Сб, 23 янв 2010 00:00

  • Просмотров — 8653
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Сб, 23 янв 2010 20:50
Выглядит аппетитненько,а от кефира кисло не будет???
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 23 янв 2010 21:09
LANNA79, милая, я этого не учла, потому как у нас мацонь, это тоже как кефир, но продается на рынке, очень вкусная, без ощутимой кислинки!! Smile
А если взять свежий кефир, он же не такой кислый будет по-моему?!!
Спасибо!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Сб, 23 янв 2010 21:27
Наза, прикольная подача
близкие останутся довольные от этих " не совсем" котлеток.
:girl_dance:
Отредактировано 23 янв 2010 21:29, alissanna
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 23 янв 2010 23:50
alissanna, зато вкусная Rolling Eyes  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 24 янв 2010 00:51
Очень вкусные котлетки! Ням-ням! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 26 янв 2010 00:19
Вкусные обнимашки Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Вт, 26 янв 2010 14:58
tender Так просто, сытно и красиво! Утащила в  Embarassed блокнотик, буду пробовать!
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Чт, 28 янв 2010 13:21
Friends суперские объятья!!!!!!!!!! Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 28 янв 2010 19:44
Натусик, Emerald, Бусинка-Кулинар, Leila, спасибо, мои дорогие, замечательные подруженьки!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Челябинск
Ср, 10 фев 2010 12:10
Скажите, а молоко вместо кефира не подойдет?
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 10 фев 2010 15:44
Гульчонок, дорогая, молоко не подойдет, оно же не застынет на поверхности, а потечет на дно, а если йогурт без фруктовых добавок и без сахара, думаю,подойдет вполне! Smile  а почему тебя смущает кефир? Confused
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт