Кисло-сладкое мясо

Кисло-сладкое мясо
Блюдо на первый взгляд очень необычное, но после того, как вы попробуете, то несомненно, захотите всех угостить, чтобы оценили столь восхитительно-вкусное мясо!!!

Приготовление

Желательно, готовить мясо в чугунном казане,(это может быть и утятницей), пробовала и убедилась на деле, так получается вкуснее.
 
Для приготовления нам понадобится:
 
Телятинана 0,5 кг (мякоть)
масло для жарки, 2 ст. л. с верхом томатной пасты, сахарный песок 1 ст. ложка,
200 гр коричневых пряников (обычных) без начинки, без ароматизации.
 
Приготовление:
 
Мясо порезать на кусочки, пожарить, налить воды(горячей) и варить до готовности(жидкость должна полностью выпариться, а мясо остаться в жире, к концу варки посолить, поперчить, добавить песок, томатную пасту и еще немного пожарить.
 
Пряники протереть через терку, насыпать к мясу, мешать полминуты и снять с огня наш казан.
 
Все, подавайте сразу на стол, с пылу, с жару и получите незабываемное удовольствие!!! Smile Вторично греть не советую, вкус не тот.
 

 
К мясу подаем рис с овощами
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Ср, 6 окт 2010 11:10

  • Просмотров — 5809
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 май 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 17
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 11
Ср, 6 окт 2010 12:54
Очень интересный рецепт.
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Портланд
Вс, 10 окт 2010 04:11
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 10 окт 2010 21:39
ОксанаНН, lyudmilkay, спасибо, мои дорогие, за оценку!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Ср, 13 окт 2010 16:57
Pooh_birth_day необычно...)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пт, 15 окт 2010 00:16
Вкусно! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 25 окт 2010 22:33
ZebraLena, согласна, но вкусно-точно!!! Smile
 
Emerald, вот и я о том же, вкусно!! Smile
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Ср, 30 мар 2011 14:44
Наза, какие у вас замечательные рецепты))))) только и делаю, что в блокнот сохраняю и семейство радую)))))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт