Картофельные котлетки с фаршем под ароматной подливкой

Картофельные котлетки с фаршем под ароматной подливкой
Замечательное блюдо, нежное в меру, ароматное, ни вкус картошки, ни вкус мяса не перебивают друг-друга, они как-бы соединяются в единое целое!

Приготовление

ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ!
 
Для приготовления нам понадобится: картофель, фарш, лук репчатый(много) майонез,кетчуп, вода, соль, перец, чеснок, масло, мука, яичко.
 
Приготовление:
 
Готовим пюре без комков, фарш слегка жарим, смешиваем с пюре, солим, перчим, добавляем яичко, получается послушная масса.
 
Формуем котлетки, валяем в муке и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Пока котлетки жарятся готовим подливку.
 
Лук шинкуем мелко, жарим на сковороде, добавляем давленый чеснок. Майонез и кетчуп смешиваем, наливаем стакан воды, взбалтываем, заливаем лук, томим минут 10 на очень медленном огне.
 
Подаем котлеты с ароматной подливкой!
 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Сб, 12 мар 2011 00:00

  • Просмотров — 12512
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Сб, 12 мар 2011 12:51
Вкуснятина!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 1 апр 2011 00:32
Это реально очень вкусно Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Сб, 2 апр 2011 00:33
и я тут отмечусь. Very Happy это на самом деле оооочень вкусно. а с заливкой должно быть еще лучше.
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 16 апр 2011 21:06
Виола, Emerald, Daystar, спасибо, милые мои! Smile
 
Emerald, Мариночка, солнышко, ты умничка и у тебя золотые рученьки, и тебе огромное спасибо!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 16 апр 2011 21:07
Daystar, солнышко, слов нет,до чего аппетитно выглядят котлетки, огромное спасибо за доставленное удовольствие!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пн, 2 сен 2019 05:57
Наза Как же это вкусно, а соус меня вообще покорил, так просто и безумно вкусно, в следующий раз его и к макаронам приготовлю.
 
Отредактировано 2 сен 2019 05:58, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Ср, 25 сен 2019 21:04
Я теперь этот соус что к котлеткам очень часто готовлю.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт