Телячья вырезка, запеченая в фольге

Телячья вырезка, запеченая в фольге
Просто сказать, что это ароматнейшее блюдо, значит ничего не сказать, попробуйте сами, и у вас не найдутся такие слова, чтобы похвалить мясо в фольге.Изумительно нежное и вкусное мясо!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: телячья вырезка,молоко,сливочное масло,лимонный сок,зелень(мята,укроп), соевый соус, мед,соль, перец.
 
Приготовление:
 
Берем хороший кусок телячей вырезки, кладем в мисочку с молоком,оставляем на час. Затем вырезку солим,перчим, мажем сливочнам маслом, обильно,делаем глубокие тоненькие надрезы,втыкаем зелень,измельченую,посоленую,орашеную лимонным соком, кладем на фольгу, чуть -чуть заливаем соевым соусом, в фольгу кладем полложки меда, не на мясо, мед придает мясу неповторимый аромат,заварачиваем и отправляем в духовку, через полтора часа фольгу разворачиваем и на некоторое время оставляем в духовке.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Пт, 29 апр 2011 20:16

  • Просмотров — 34319
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Коллекционер
  • Регистрация 29 мар 2011
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
Пт, 29 апр 2011 21:38
Назочка, замечательный рецепт! Обязательно в выходные приготовлюSmile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 30 апр 2011 00:15
Наза, вкуснятина и красотища! Такое сочное и аппетитное мяско! И фотка классная!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 30 апр 2011 11:01
Элиза, ряря, спасибо, мои дорогие девчата, рада стараться !!! Smile Готовьте на здоровье! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 4 май 2011 02:32
Наза, Назочка, фотка как из журнала Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 7 май 2011 11:06
Emerald, спасибо, милая!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 24 фев 2016 22:49
Наза, взяла свиную вырезку, не было говяжьей. Назочка, забыла я фольгу открыть потом... так что у меня не такая она зажаристая Cool Вкусно! очень мята там понравилась...
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 25 фев 2016 00:03
Emerald, Марин, то, что не зажаристая не беда, главное-вкусно было! Smile Рада, что тебе понравилось! Smile А что за ягодки в капусте?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 25 фев 2016 00:09
Наза, это клюква Smile А мясо с мятой прям самое то получилось... Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 25 фев 2016 08:52
Emerald, у нас только в Баку клюкву продают, и то замороженное Sad Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт