Мясо с картофелью из духовки

Мясо с картофелью из духовки
Блюдо получается душистое, мясо мягонькое, просто тает во рту, очень вкусно!!!

Приготовление

для приготовления этого блюда нам понадобится: мясо (мякоть свинины, телятины, баранины-на выбор), картофель, репчатый лук, грибы( шампиньоны), майонез, соль, перец, растительное масло, сыр(твердых сортов)
 
приготовление: мясо порезать пластом, толщиной в 1,5- 2 см поперек волокон, слегка отбить, порезать на небольшие полоски, слегка, ну совсем чуть-чуть пожарить, переложить в антипригарную форму.
 
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Выложить грибы и овощи сверху на мясо. Залить все майонезом, не перемешивать. Сыр охладить и натереть на мелкой терке, посыпать им блюдо.
 
Фому накрыть фольгой, сделав несколько отверстий, и поместить в духовку, разогретую до температуры 180-200 градусов, на 40 мин.
 
Готовое блюдо украсить по желанию измельченной зеленью. Зелень можно добавить до запекания, укроп очень хорошо сочетается в этом случае.
 
ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!! --------------------------------------------------------------------------------
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Сб, 25 фев 2012 20:36

  • Просмотров — 6612
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 28 фев 2012 00:43
ой! что ли пост у всех!?
Назочка- отлично! надо пробовать! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 28 фев 2012 02:10
Очень аппетитно выглядит! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 29 фев 2012 22:00
Маруся Андрюшина, Emerald, всем на здоровье! Спасибочки! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт