Сметана

Ингредиенты

  • Закваска - 1 шт.
  • Молоко - 1 л.
Просто, быстро, вкусно и полезно.

Приготовление

1. Открыть пакетик сметанной закваски и смешать его содержимое с 1 л молока, остуженного до температуры 30-35оС.
2. Закваску для сметаны ( я использую империя заквасок) и молоко хорошо перемешать.
3. Поместить смесь в йогуртницу или мультиварку, закрыть крышкой, включить и оставить на 8-9 часов.
4. Когда продукт приобретет густую консистенцию, нужно выключить йогуртницу или мультиварку, а получившуюся сметану убрать в холодильник. Если продукт не загустел, время сквашивания можно продлить на 30-60 минут, а затем проверить снова.
Пользователь
  • Регистрация 27.08.2016
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Сб, 27 авг 2016 12:26

  • Просмотров — 6936
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 5 сен 2016 21:56
А что это за сметанная закваска? Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Блюда из молочных продуктов

Лучшие авторы недели