Омлет

Ингредиенты

  • яйца
  • сметана
  • сосиски
  • зелень
В детском саду этот омлет был любимейшим блюдом, однако пока не появилась в моем доме мультиварка, вкус этот был недосягаем. Зато сейчас "омлет из детства", да с разными наполнителями, частый гость на столе!

Приготовление

Сосиски поджарить на режиме "выпечка" 10-15мин, добавить зелень по-вкусу (зеленый лук, укроп, петрушку). 9 яиц взбить добавляя по 1 ложке 200гр сметаны + соль + немного соды = вылить яичную смесь в МВ и оставить режим ""выпечка" еще на 30мин. Результат обалденный! Омлета получилось не мало, но и в разогретом виде он был великолепен. В следующий раз попробую на меньшее кол-во яиц, в первый раз делала все строго по рецепту, теперь можно импровизировать!
Пользователь
  • Регистрация 18.11.2009
  • Индекс активности 221
  • Рейтинг автора 43
  • Рецепты 24
Вс, 5 дек 2010 12:53

  • Просмотров — 18961
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 5 дек 2010 13:40
Какой пышный и красивый омлет! Good Чудо-зверь, эта мультиварка, даже та Smile кой омлетик можно там готовить.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 5 дек 2010 23:26
Надо попробовать! Тоже любила такой омлетик в саду Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пт, 10 дек 2010 19:03
Хороший омлетик!!!!!!!! обязательно попробую.
Пользователь
  • Регистрация 31 авг 2010
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 7
  • Город Краснодар
  • Рецепты 2
Пт, 21 окт 2011 23:52
Спасибо за рецепт! Это третье блюдо, которое я сготовила в мультиварке Smile Снова получилось вкусно! Высота омлета вышла около 4 см, и много-много небольших пузыриков в нём. Раньше, на сковороде, не получалось достичь такой однородной вспененной структуры. Только все сосиски повсплывали со дна...
Пользователь
  • Регистрация 18 ноя 2009
  • Индекс активности 221
  • Рейтинг автора 43
  • Город ХМАО
  • Рецепты 24
Сб, 22 окт 2011 09:31
Wasp, на здоровье, пусть вам будет вкусно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели