Соус к пасте

Очень вкусно и просто!

Приготовление

Нужно: 700г фарша, свежие помидоры - 4 шт. болгарский перец - 2 шт., 1 большая луковица, томатная паста - 1 ст.л., 6 долек чеснока, соль, перец по вкусу, 100г тёртого сыра, зелень.

В режиме "Жарка" (у кого нет такого режима, заменить режимом "Выпечка", но время увеличить), обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и болгарский перец минут 15.
Помидоры измельчить в блендере, вылить пюре из помидорок в мультиварку, посолить, поперчить, сдобрить прованскими/итальянскими травами, добавить томатную пасту и натёртый чеснок.
Продолжить жарить ещё минут 10-15.
Затем добавить фарш, всё перемешать, включить режим "Тушение" на 1 час.
Отдельно отварить макароны, перемешать их со сливочным маслом, выложить на тарелку, сверху полить соусом и посыпать тёртым сыром.