Куриные желудочки с грибами и зелёными бобами в мультиварке

Ингредиенты

  • куриные желудочки
  • бобы
  • шампиньоны
  • сухой грибной суп
  • лук
  • песто
  • чеснок
  • вода
  • перец

Приготовление

Продукты:
 
Куриные желудочки-1,5 кг
Лук-2 шт.
Шампиньоны-300 гр.
Чеснок-2 з.
Песто с базиликом-1 ст. л.
Сухой грибной суп-1 ст. л.
Зелёные бобы(замороженные)-800 гр.
Соль,перец по вкусу
 
Готовим:
 
Порезать мелко лук и грибы.Поджарить их в мультиварке 10 минут.
 

 
Куриные желудочки порезать кубиками величиной 2 см.
 

 
Добавить их в мультиварку к грибам и луку.Поджарить 2-3 минуты.Добавить песто,чеснок,
 

 
грибной суп.
 

 
Соль я не добавляю,потому что у нас пупки продаются уже хорошо подсоленные.
Налить кипятка,чтобы покрывал куриные пупки,хорошо перемешать и поставить на программу "Мультиповар" на 1 час.По окончании варки добавить в кастрюлю размороженные бобы,перец и поставить на "Мультиповар" ещё на 20 минут.
 
Желудочки получаются мягкие-премягкие!
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 7 ноя 2014 20:37

  • Просмотров — 5886
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 7 ноя 2014 20:43
Оля, замечательно! Жаль, нет мультиварки, но и в казанке можно приготовить. Дольше, конечно, но тоже вкусно будет. Еще и с бобами... Класс!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 7 ноя 2014 20:50
Ряря, Риточка,спасибо большое! Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 889
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Пт, 7 ноя 2014 21:55
Firefox, Отличные желудочки! А на фасоль можно заменить бобы?
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 8 ноя 2014 13:10
Emerald, Мариночка,спасибо большое! Air_kiss Я думаю,можно,только на молодую или вареную.Я в мультиварке люблю готовить гороховый суп,но только там горох превращается в пыль-собственно поэтому и люблю -суп-пюре получается без малейших усилий Smile Так что есть опасность получить из фасоли пюре.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт