Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Острая курочка в кунжуте

  2. Рецепты
  3. Рецепты для мультиварки
  4. Мясные рецепты для мультиварки

Ингредиенты

  • Курица - 1 кг (любые её части)
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 10 ст.л.
  • Красный острый молотый перец - 2 ст.л.
  • Мука - 0,5 стакана
  • Яйцо - 2 шт.
  • Семена кунжута - 1/2 стакана
  • Растительное масло - для жаренья
Эту курочку можно готовить не только в мультиварке, можно обжарить курочку на сковороде, а потом запечь в духовке. Я готовлю её в мультиварке. Рецепт удачный. Советую.

Приготовление

Курицу нарезать на порционные куски(у меня были окорочка).
 
Смешать красный перец, соевый соус, мёд и лимонный сок.
Замариновать в этой смеси курицу на 3-5 часов. Затем маринад слить. Куриные кусочки положить в дуршлаг и дать стечь лишнему маринаду.
 

 
Яйцо взбить. Куриные кусочки обвалять в муке, затем в яйце и в кунжуте.
 

 

 

 

 
МВ выставить в режим "Жарка".
 

 
Обжаривать их с обеих сторон до румяной корочки порциями минут по 5-7 каждую.
 

 

 
Потом ставим в режим "Тушение" и прикрываем крышкой. Готовим ещё минут 10.
 

 
Получилась остренькая и обалденно вкусная курочка!
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 25 163
  • Рейтинг автора 2 377
  • Рецепты 828
Профиль ЛС
Чт, 10 ноя 2011 03:56
  • Просмотров — 9347
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 10 ноя 2011 16:56
Вкусная курочка, и красивая к тому же. А без мульти - наверное, ее а духовке тоже можно запечь, пусть дольше, но тоже вкусно будет!
brilliance
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Пт, 11 ноя 2011 07:50
красивенное мяско!!!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 060
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Пт, 11 ноя 2011 20:19
Курочка красивая получилась!
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 163
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 828
Профиль ЛС
Сб, 12 ноя 2011 03:27
Ряря, Ритусь, конечно можно и в духовке такую курочку сделать. Но я думаю, что в сковороде даже лучше получится. Rolling Eyes
brilliance, северянка, спасибо! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Вт, 15 ноя 2011 17:40
Натусик, Красота! Ну нет у нас таких режимооооов Crying or Very sad
Шахзода
Пользователь
  • Регистрация 19 сен 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2011 17:05
:girl_wacko: моя любимая курочка
Mandy
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2011
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Вс, 8 янв 2012 22:58
Просто класс! Smile
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 163
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 828
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2018 00:38
Учу Дашу готовить.Very Happy Сегодня она приготовила по этому рецепту куриные плечики. Пошаговые фотки выложила заодно.Smile
 
Угощайтесь!Smile
 
Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 958
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 111
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 3 сен 2018 12:43
Натусик, Наташа, вдвойне приятно, нет - втройне - и за тебя радостно, и за Дашу, и за такую удачную курицу!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты для мультиварки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 124, гостей 123, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100