Гороховый суп с перловкой и грибами

Ингредиенты

  • горох
  • грибы
  • картошка
  • перловка
  • морковь
  • петрушка
  • брокколи
  • сл. перец
  • помидор
  • специи

Приготовление

Горох 0,5 ст
Битая перловка-0,5 ст(Мама моя каждое утро варит себе овсянку,предварительно замочив ее минут на 30.Вот она на прошлой неделе купила,думала что овсянку-замачивание не помогла-осталась жёсткая,как подметка. Very Happy Принесла мне-супы варить Smile )
Выглядит она так,не придерёшься один в один овсянка
 

 
Шампиньоны-300 гр
Картошка-1 большая
Морковь-2 шт
Корень петрушки-0,5 шт
Брокколи-200 гр
Сладкий перец-1 шт
Перец острый оранжевый 0,5 шт
Помидор-2 маленьких
Чеснок-2 зубчика
Специи:куркума,красная сладкая паприка,мускатный орех,розмарин,орегано,имбирь,тимьян,
карри,молотые зерна кориандра,кумин,зерна аниса,лавровый лист
Соль и перец по вкусу
В мультиварке поджарить лук,грибы.
 

 

 
Добавить морковь,петрушку.
Жарить 10 минут.
 

 

 

 

 

 

Добавить все остальные овощи,промытый горох,перловку,специи.
 

 
Залить кипятком и варить в режиме- мультиповар 35 минут.
 

 
Приятного аппетита!
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 2 апр 2013 17:51

  • Просмотров — 9617
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 617
  • Рейтинг автора 1 445
  • Город Москва
  • Рецепты 757
Ср, 3 апр 2013 00:28
Интересный супчик!Мы любим гороховый и грибной( а грибной с брокколи и сливками - один из любимых),да и перловочку очень уважаем,а у тебя все в одном флаконе в одной кастрюле... Good Будем пробовать!!!
Отредактировано 3 апр 2013 00:28, Mila55
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 3 апр 2013 16:52
Mila55, Милочка,спасибо большое! :girl_in_love:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 733
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Чт, 4 апр 2013 01:20
Firefox, Оль, необычно, интересно и вкусно! Good Спасибо! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 4 апр 2013 21:05
Натусик, спасибо большое! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Пт, 5 апр 2013 00:37
Интересный суп Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 6 апр 2013 00:13
Emerald, спасибо ! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт