Грибная солянка в мультиварке

Ингредиенты

Грибы - 450г. (лучше брать белые грибы)
Лук - 2 шт.
Соленые огурцы - 3 шт. (средних)
Каперсы - 2 ч.л.
Вода - 800 мл.
Томатная паста или протертые томаты- 50 г.
Сливочное масло 2-3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л. для усиления вкуса
Соль, черныи? перец по вкусу
Лавровыи? лист
Лимон
Оливки или маслины
Сметана для подачи

Конечно же, эту солянку можно сварить и просто на плите :)

Приготовление

Обычно я готовлю более сытную солянку... Рецепт ЗДЕСЬ
Но в этот раз наткнулась в инстаграме на рецепт грибной солянки от katerina_gourmet
Она и легче готовится, и меня привлекло то, что используется мультиварка... Было лень готовить Embarassed

Лук, огурцы, грибы (у меня были замороженные шампиньоны) нарезаем.
Устанавливаем режим «Жарка» и обжариваем на сливочном масле лук и протертые томаты в течении 5 минут...

... добавляем соленые огурцы и готовим до окончания программы.

Добавляем каперсы (не клала... и хорошо, для меня они лишние), грибы, заливаем водои?.

Включаем режим «Тушение» 1 час. За 10 минут до окончания программы добавляем соль, черныи? перец по вкусу и лавровыи? лист. Подаем солянку со сметанои?. Порционно добавляем ломтики лимона, оливки или маслины и каперс с ножкои? для украшения.