Гороховый суп

Гороховый суп
в МВ Мулинекс

Приготовление

Нужно: Лук - 1шт, морковь - 1 шт, 2,5 стакана гороха(не замачивать!), 5-6 картофелин, 2 копчёных куриных окорочка (можно взять копчёные рёбрышки), копчёная грудинка - 200г, зеоень укропа и петрушки, лавровый лист, чёрный перчик горошком- 4 шт, соль, перец по вкусу.
 
Грудинку нарезать кубиками. Лук тоже мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке. Картошку нарезать ломтиками.
МВ выставить в режим "Обжаривание", налить немного масла и обжарить грудинку до золотистой корочки. Затем добавить лук с морковкой и обжарить всё вместе. Добавить картошку, промытый горох, копчёные окорочка, лавровый лист, перец горошком, мелко нарубленную зелень, посолить и поперчить. Перемешать, залить водой, закрыть крышкой на замок и выставить режим "ВД" на 20 минут.
Ароматный гороховый супчик готов! Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Сб, 12 ноя 2011 03:18

  • Просмотров — 15651
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Сб, 12 ноя 2011 16:20
Натусенька, прям почувствовала аромат твоего замечательного супа Rolling Eyes !!!! Все-таки как МВ экономит время хозяйке!!!!! Но я по-прежнему не готова отказаться от своей плиты Very Happy Мне особое удовольствие доставляет стояние у плиты Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 704
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Вт, 15 ноя 2011 17:53
Аппетитный супчик! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт