Яблочное варенье в мультиварке
Приготовление
Америку не открываю... но, может, кому-нибудь пригодится этот рецепт.
Я варю из "белого налива", получается очень нежное варенье с маленькими кусочками яблок в яблочном пюре.
Делаю в Панасонике на 4,5 литра.
Яблоки мою, вытираю досуха, режу небольшими кусочками, заполняю мультиварку примерно до середины, высыпаю 2,5 стакана сахара, затем еще добавляю кусочки яблок под самую крышку. Чашу МВ немного встряхиваю, чтобы поплотнее яблоки легли. Ставлю на тушение на полтора часа.
Если яблоки очищены от кожуры, достаточно 1 часа (на фото у меня так и сделано).
Яблоки тушатся в собственном соку .
Приятного аппетита!
21.08.12 - немножко дополню рецепт .
Последние две порции делала так - 45 минут готовила на "тушении" с клапаном, потом клапан убрала и уже до конца без клапана готовилось. Варенье получается немного гуще . В процессе приготовления перемешиваю 2-3 раза, первый раз примерно через полчаса после начала тушения.
Я варю из "белого налива", получается очень нежное варенье с маленькими кусочками яблок в яблочном пюре.
Делаю в Панасонике на 4,5 литра.
Яблоки мою, вытираю досуха, режу небольшими кусочками, заполняю мультиварку примерно до середины, высыпаю 2,5 стакана сахара, затем еще добавляю кусочки яблок под самую крышку. Чашу МВ немного встряхиваю, чтобы поплотнее яблоки легли. Ставлю на тушение на полтора часа.
Если яблоки очищены от кожуры, достаточно 1 часа (на фото у меня так и сделано).
Яблоки тушатся в собственном соку .
Приятного аппетита!
21.08.12 - немножко дополню рецепт .
Последние две порции делала так - 45 минут готовила на "тушении" с клапаном, потом клапан убрала и уже до конца без клапана готовилось. Варенье получается немного гуще . В процессе приготовления перемешиваю 2-3 раза, первый раз примерно через полчаса после начала тушения.
Пользователь
Комментарии
Alina 81
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Джонни
Кулинар
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
пупсишка
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
academy
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
academy
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
пупсишка
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
klimaska
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх