Пирог с творогом и курагой
Приготовление
Пирог с творогом и курагой от Наташи Чагай
Кураги у меня не было, поэтому я добавила немного ежевики замороженной, которую предварительно разморозила и дала стечь лишней влаге.
Для приготовления пирога вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
130 г сахара;
80 мл молока;
60 мл подсолнечного масла;
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
1 яйцо;
250 г творога;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. сметаны;
горсть кураги.
У меня был обычный весовой творог, хотя по рецепту шел творог в пачках более мягкий
Для начинки взбить творог с яйцом, сахаром и сметаной.
Получилось вот так
Чтоб он стал мягче, я уже готовую смесь перемолола и взбила в блендере до
кремообразного состояния.
Добавить мелко порезанную курагу или что Вам больше нравится и перемешать. Убрать в холод.
Для теста взбить яйцо с сахаром.
Влить молоко и масло, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, взбить. Я еще добавила щепотку ванилина.
Вылить тесто в смазанную форму мультиварки.
Сверху распределить творожную начинку, не доходя до краев.
Поставить режим "Выпечка". В моей мультиварке пирог пекся 1 час. Его так же можно испечь в духовке. Проверять зубочисткой.
Вот мой готовый пирог.
Готовый пирог остудить, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Кураги у меня не было, поэтому я добавила немного ежевики замороженной, которую предварительно разморозила и дала стечь лишней влаге.
Для приготовления пирога вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
130 г сахара;
80 мл молока;
60 мл подсолнечного масла;
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
1 яйцо;
250 г творога;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. сметаны;
горсть кураги.
У меня был обычный весовой творог, хотя по рецепту шел творог в пачках более мягкий
Для начинки взбить творог с яйцом, сахаром и сметаной.
Получилось вот так
Чтоб он стал мягче, я уже готовую смесь перемолола и взбила в блендере до
кремообразного состояния.
Добавить мелко порезанную курагу или что Вам больше нравится и перемешать. Убрать в холод.
Для теста взбить яйцо с сахаром.
Влить молоко и масло, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, взбить. Я еще добавила щепотку ванилина.
Вылить тесто в смазанную форму мультиварки.
Сверху распределить творожную начинку, не доходя до краев.
Поставить режим "Выпечка". В моей мультиварке пирог пекся 1 час. Его так же можно испечь в духовке. Проверять зубочисткой.
Вот мой готовый пирог.
Готовый пирог остудить, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
Mirel25
Пользователь
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
