Мужские котлеты.
Мужские котлеты.
Приготовление
Так готовит мой муж.
Обычно из чистой говядины, но в этот раз в доме оказалась свинина.
Состав
500 гр. свинины ( говядины) прокрутить через крупную решётку
1 яйцо
душистый молотый перец (allspice)
соль
Смешать фарш, яйцо, перец.
Сформировать большие котлеты.
Жарить на растительной масле без крышки не очень долго до прозрачного мясного сока.
Солить уже в тарелке.
На этой фотографии хорошо заметно какие они сочные и какой прозрачный мясной сок внутри котлеты.
Приятного аппетита!
Обычно из чистой говядины, но в этот раз в доме оказалась свинина.
Состав
500 гр. свинины ( говядины) прокрутить через крупную решётку
1 яйцо
душистый молотый перец (allspice)
соль
Смешать фарш, яйцо, перец.
Сформировать большие котлеты.
Жарить на растительной масле без крышки не очень долго до прозрачного мясного сока.
Солить уже в тарелке.
На этой фотографии хорошо заметно какие они сочные и какой прозрачный мясной сок внутри котлеты.
Приятного аппетита!
Кулинар
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
