Чипсы "Домашние" в микроволновке

Ингредиенты

  • Картофель
  • подсолнечное масло
  • укроп
  • соль
  • приправа для плова
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый.
Очень простой рецепт! Часто делаю такие, пусть и непохожие на покупные, но вкусные и не из всякой ерунды... Идею нашла на сайте ovkuse.

Приготовление

Нам понадобится:
картофель крупный (средний) - 2 шт.,
подсолнечное масло - 2-3 ст.л.,
соль (по вкусу) - 1-1,5 ст.л.,
приправа для плова - 0,5-1 ч.л.,
перец черный молотый - 1 ч.л.,
перец красный молотый (по желанию) - меньше, чем 0,5 ч.л.,
укроп (у меня свежий и уже порубленный) - 1 ч.л.
 
Приготовление:
Берем картофель 2 штуки, моем его, чистим. Опять моем и нарезаем очень тонко!!! Нарезанный картофель кладем в миску с холодной водой на 10-15 минут. Затем выкладываем картофель на полотенце (желательно еще и сверху накрыть полотенцем) и даем просохнуть 15-20 минут.
Потом берем кулек и насыпаем туда 1 или 1,5 столовых ложек соли, пол-ложки чайной приправы для плова, черного молотого перца 1 чайную ложку красного молотого перца меньше или пол-ложки чайной и 1 чайную ложку свежего нарубленного укропа. Затем наливаем в кулек 2 или 3 столовых ложки подсолнечного масла и кладем туда наш картофель. Перемешиваем все хорошенько, но аккуратно! Чтобы не сломать тонкий картофель.
Теперь возьмите тарелку плоскую и налейте туда немного подсолнечного масла, размажьте по бокам и выложите на тарелку наши будущие чипсы.
 

 
После поставьте тарелку с картофелем в микроволновку, я ставила на минуты 3, потом доставала переворачивала чипсы другой стороной и ставила еще на 3,5 минуты.
 

 
Когда достанете тарелку с чипсами уже 2-ой раз, нужно очень быстро перекладывать чипсы в другую мисочку или тарелочку, так как чипсы очень быстро при доставании их из микроволновки затвердеют и прилипнут к тарелке, будут следовательно ломаться.
Желаю всем удачи! И приятного аппетита! Very Happy Не забудьте прибрать за собой! o
Пользователь
  • Регистрация 22.12.2013
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 6
Вс, 6 апр 2014 00:42

  • Просмотров — 11404
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 7 апр 2014 23:47
А я бы в духовке такие чипсы подсушила Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 118
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вт, 8 апр 2014 14:26
Надо попробовать! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 22 дек 2013
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таганрог, с.Николаевка
  • Рецепты 6
Ср, 9 апр 2014 15:16
Emerald, в микроволновке просто быстрее Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 дек 2013
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таганрог, с.Николаевка
  • Рецепты 6
Ср, 9 апр 2014 15:17
Баба Яга, рада, что понравился этот рецепт! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели