Закуска "Ёлочка"
Приготовление
Идея украшения взята из интернета...
Для начинки я смешала альмете с нарезанной подкопченной рыбкой... Начинила тарталетки...
Сверху украсила икрой.
Вся фишка в украшении
то бишь начинку для тарталетки можете сделать на свой вкус
Итак, для украшения при помощи берноровской овощечистки нарезала огурец вдоль на слайсы...
Потом, начиная сверху начинаем сворачивать огурец гармошкой так, чтобы как бы ветки елочки располагались симметрично относительно центра. Сверху уже, ниже пошире...(Сорри, у меня не очень ровно получилось... неудобно и делать, и фотографировать
)
Протыкаем огурец зубочисткой, а сверху накалываем звездочку из морковки.
Берем другую зубочистку и расправляем огуречные ветки...
Всовываем нашу елочку в тарталетку... Дольше писать
Приятного аппетита!
Для начинки я смешала альмете с нарезанной подкопченной рыбкой... Начинила тарталетки...
Сверху украсила икрой.
Вся фишка в украшении
то бишь начинку для тарталетки можете сделать на свой вкус
Итак, для украшения при помощи берноровской овощечистки нарезала огурец вдоль на слайсы...
Потом, начиная сверху начинаем сворачивать огурец гармошкой так, чтобы как бы ветки елочки располагались симметрично относительно центра. Сверху уже, ниже пошире...(Сорри, у меня не очень ровно получилось... неудобно и делать, и фотографировать
)
Протыкаем огурец зубочисткой, а сверху накалываем звездочку из морковки.
Берем другую зубочистку и расправляем огуречные ветки...
Всовываем нашу елочку в тарталетку... Дольше писать
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
