Яйцекексы "Сюрприз"

Ингредиенты

  • мука
  • яйца
  • маргарин
  • сахар
кексики в форме яиц )) - забавное дополнение к обычной пасхальной выпечке

Приготовление

Рецепт списывала из "Бурды" , номер уже забыла какой...
75 г маргарина , 75 г сахара , 75 г муки , 2 яйца , разрыхлитель на кончике ножа, ванилин.
Все очень просто: растереть маргарин с сахаром , ввести по одному яйца , затем добавить муку , смешанную с разрыхлителем.
8 яичных скорлупок вымыть , высушить , наполнить тестом на 2/3 объема , поставить в форму с солью и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут , до образования золотистой корочки.
Скорлупу ничем не смазывать !Остывшие яйца осторожно очистить и украсить по желанию.
Я пекла их поздно вечером в субботу , поэтому желания украшать уже не было Embarassed
 
Пользователь
  • Регистрация 19.05.2009
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 199
  • Рецепты 73
Пт, 22 апр 2016 19:46

  • Просмотров — 11455
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 22 апр 2016 22:10
Оля, очень интересный рецепт.

поставить в форму с солью
Это как?
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Пт, 22 апр 2016 22:20
А это значит, в глубокую форму (у меня была сковородка) высыпаешь пачку соли, а уже в неё как бы ввинчиваешь наполненную тестом скорлупу. Можно, наверное, любую крупу взять, но от соли запаха никакого, а крупа может пригореть...Это просто для устойчивости. В принципе, можно взять форму для пельменей(помнишь, такие старые, советские, с шестиугольными дырочками) и в углубления яйца установить, но с солью проще...
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 24 апр 2016 03:15
Лима, необычный рецепт! Выглядит очень вкусно! Good
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Вс, 24 апр 2016 20:40
Выглядит очень вкусно!
И эффектно тоже, скажу без ложной скромности...Особенно, если эти яйцекексы украсить от души Cool
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Пн, 25 апр 2016 04:33
интересненько Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 25 апр 2016 22:46
Лима, Здорово! А уж украсить - сейчас чего только ни продается Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Вт, 26 апр 2016 08:48
Ага, только время бы еще продавалось.... Confused
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели