Помидоры в желе

После них банку мыть не надо, съедается всё.

Приготовление

На 1 литр воды понадобится: 5 ст.л сахара, 1ст.л. соли, 1 ст.л желатина, 3 чл. 9% уксуса, 2,5 кг крупных помидор, перец горошком, лавровый лист 3 шт, петрушка, чеснок

Выход 3 банки по 1литру. Желатин замочить в 1/2 стакане воды.На дно вымытой и стерилизованной банки кладем по 1 листочку лаврушки,5 веточек петрушки, 3 зубчика чеснока. Помидоры разрезаем на половинки и укладываем разрезом вниз. Желатин распускаем на водяной бане. Готовим рассол из соли и сахара. В кипящий рассол добавляем желатин и даем с пол минутки покипеть. Заливаем наши помидоры, добавляем по 1 ч.л. уксуса в каждую банку и стерилизуем 15 минут.

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14.02.2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 25 авг 2009 00:00

Русская кухня

Просмотров — 69789
Комментариев — 34
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Оч понравился рецептик ! Можно вопрос ? Заметила что написано " крупные помидоры", а тут у меня привалило счастье в виде большого количества помидорок- черри, получится ли ? или есть какая то фишка в том что помидоры нужно разрезать ?

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 11 авг 2010 12:18

Повитруля, конечно получится, помидорки черри очень сладенькие.Представила масеньки томатики в желе Smile

Ну их конечно резать не нужно, будет вкусно и очень красиво Very Happy

Повитруля

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 сен 2009
Индекс активности 42
Рейтинг автора 0
Город Каштановый город

Профиль ЛС

Пт, 13 авг 2010 17:23

Спасибо, попорбую обязательно, эх жаль фотика сейчас нет ! Embarassed

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 791
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 22 авг 2012 17:58

Представила масеньки томатики в желе

вот теперь можно не просто представить, но и посмотреть :girl_wink:

Принимай отчёт!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2012 14:31

Nelchik, Я пошла собрать помидорки ! Вернусь с отчётом !
Ой ,забыла - очень классные помидорки в желе !

mia, :girl_in_love:

Не баночка с помидорами ,а картина маслом ! Good

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 19 авг 2014 19:02

в этом году без петрушки, нос острым перцем и со специями для засолки томатов

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 23 авг 2014 02:30

Nelchik, Неличка, я тоже решила по твоему рецептику попробовать закрыть. Только сольки больше добавила. Smile

Наталья

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Сб, 23 авг 2014 05:00

Натусик, Натулечка, я уже не знаю как закрыть томаты, но ещё в желе сделаю, но с петрушкой в этом году пролет, ООООО идея родилась, пока секрет

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 791
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 23 авг 2014 21:52

Nelchik, Нель, а что за специи для помидорок, ты на вкус не определила? Знаешь, я думаю парочку банок закрыть, как ты думаешь, а если чеснок не дольами сделать, а выдавить? Мне кажется будет смачно!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

mia

Солоха

Наверх