Цветная капуста маринованная

Ингредиенты

  • цветная капуста
  • перец
  • морковь
  • лук
  • чеснок
  • 7 стаканов воды
  • 7 ст л сахара
  • 2 ст л соли
  • 1 ст уксуса 9%(или по вкусу меньше)
Вкусная и хрустящая!

Приготовление

Количество капусты,перца,моркови,лука,чеснока произвольное.
Делаем маринад:
7 стаканов воды
7 ст л сахара
2 ст л соли  
1 ст уксуса 9%(или по вкусу меньше)
Заливаем капусту маринадом и пастеризовать 15-20 мин.
Кулинар
  • Регистрация 07.05.2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Сб, 7 фев 2009 00:00

  • Просмотров — 26389
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 432
  • Рейтинг автора 2 001
  • Город Подмосковье
Сб, 7 фев 2009 19:46
А рядом помощник? Смотрится капустка аппетитно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Чт, 12 фев 2009 02:25
Красота в баночках!!!  Smile А как величают помощника?
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Чт, 12 фев 2009 08:39
pti4ka51, Lyudmila_68, Капустка очень вкусная получается! Советую попробовыть! Very Happy А помощник-Тимофей. Без его участия ни одно блюдо не обходится Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Чт, 12 фев 2009 23:57
juliaov, Я тоже наподобие делаю, у меня просто без стерилизации, называется "быстрого приготовления", она на следующий день уже готова и я добавляю кусочек свеклы. Цвет получается бесподобным.  Такой салатик обычно улетает со стола самым первым.
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Пт, 13 фев 2009 23:32
Джонни, У нас тоже со стола сметается Very Happy  А стерилизую, чтобы хранить можно было в подвале на зиму. А в этом году в некоторые банки положила фиолетовый лук- цвет тоже хороший получился Wink
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 16 фев 2009 23:05
juliaov,  Very Happy Тимофей - Тишка значит! У меня точно такой же окраски и пушистости кот и тоже Тишка прожил почти 19 лет!  Smile
 
Smile Хороша цветная капустка! А у меня она почему-то всегда взрывается.  Sad
Пользователь
  • Регистрация 4 янв 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 29 июн 2009 00:05
Джонни,
 
можно рецерт быстрого приготовления. ?
Большое спасибо  Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт