Цветная капуста в маринаде

Ингредиенты

  • цветная капуста, морковь, сладкий перец, сельдерей
  • Маринад:
  • вода - 500 мл
  • сахарный песок - полстакана
  • 9% уксус - полстакана
  • соль - 1,5 ч.ложки
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец горошком - 7-8 шт.

Приготовление

У меня был небольшой вилок цветной капусты... просто разобрала на соцветия...
Морковку очистила, нарезала вдоль на несколько полосок....
Еще был кусочек болгарского перчика... и прям немного кусочков черешка сельдерея...
Все уложила в банку...
Ингредиенты для маринада влила в кастрюльку, довела до кипения и залила овощи. Дождалась, чтобы остыло на столе... а потом убрала на двое суток в холодильник.
 

 
Вкусная хрустящая закусочка получается Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 12 фев 2019 23:54

  • Просмотров — 372
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 942
  • Рейтинг автора 2 347
  • Город Москва
  • Рецепты 820
Ср, 13 фев 2019 01:26
Emerald, вкуснятина! Я такое очень уважаю!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт