Цветная капуста малосольная

Цветная капуста малосольная

Приготовление

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МАЛОСОЛЬНАЯ
 

 
Цветную капусту пробланшировать минут 5-10, остудить и разобрать на соцветия (но не мелкие!).
 
Рассол:
холодная вода + соль (по вкусу) + чеснок (по вкусу) + красный перец (по вкусу) + укроп (палки и зонтики).
 
Дать постоять на кухне примерно 2 дня, а затем переставить в холодное место.
 
Так же можно приготовить молодую свёклу с ботвой (стебли без листьев). Тоже очень вкусно!
 
Приятного аппетита!
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 03.09.2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Рецепты 85
Пн, 12 сен 2022 22:46

  • Просмотров — 1375
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 13 сен 2022 14:47
Ольга-Алёнушка, Здорово! малосольную еще не пробовала Smile
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Вт, 13 сен 2022 19:33
Emerald, Марина, очень вкусно!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 28 сен 2022 23:49
Ольга-Алёнушка, Верю теперь Smile
 

 
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Чт, 29 сен 2022 00:15
Emerald, Марина, какая красавица у тебя получилась!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели