Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Заначки

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Заморозка, сушка и вяление

Ингредиенты

  • Помидоры
  • болгарский перец
  • укроп
  • петрушка
  • овощи
Это не рецепт, а скорее совет...

Приготовление

Обычно летом я делаю такие заначки на зиму Smile
Режу помидоры, болгарский перец, укроп и петрушку...
 

 
Заворачиваю в пищевую пленку, придаю плоскую форму и замораживаю...
 

 
А зимой кладу и в суп, и в подливку... Состав такой заначки может быть любой, на Ваш вкус Smile
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 4 авг 2009 00:00
  • Просмотров — 26035
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
xxxolyaxx
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 3
  • Город Донецк
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 4 авг 2009 19:50
Супер!!! Спасибо, беру на заметку)))
Snow Queen
Кулинар
  • Регистрация 4 мар 2008
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 7
  • Город Балашиха
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 4 авг 2009 23:58
А я такие заначки просто в целлофановые пакетики морожу Smile. но всё по-отдельности... теперь надо миксы делать, хорошая идея. Спасибо, Мариш Smile
idaizida
Пользователь
  • Регистрация 5 авг 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 5 авг 2009 15:59
И я тоже замораживаб все отдельно, но это замечательная Идея. Спасибо.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 5 авг 2009 19:11
xxxolyaxx, Snow Queen, idaizida, Спасибо! Smile
я тоже кое-что отдельно замораживаю... но такие сверточки все же удобней...  Smile
ufkbyf
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Профиль ЛС
Ср, 5 авг 2009 22:44
а если холодильник надо будет размораживать-  что будетс заначками?
Arisha27
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 7 авг 2009 18:12
Как здорово! спасибо за совет!  Give_rose
nanana
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Пт, 7 авг 2009 22:29
Замечательная идея! Я все замораживала по отдельности, но так удобнее! Спасибо! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 8 авг 2009 18:10
ufkbyf, а у меня no frost... так любая зелень, если достать из заморозки, разморозится...  Cool
 
Arisha27, nanana, На здоровье!  Smile
Nella
Пользователь
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 19 авг 2009 18:29
Спасибо, хорошия идеа
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 13:47
Здорово.Но меня волнует(как и многих)что будет с заначкой-если холодос разморозишь?
Марина69
Пользователь
  • Регистрация 17 июл 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Саратов
Профиль ЛС
Пн, 24 авг 2009 14:33
Сколько лет делаю заморозки, а до такого не додумалась. Огромное спасибо, пойду делать заначки, как раз собрала помидорки и перец.
Di999
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2009
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 3 ноя 2009 15:30
Идея супер. Smile  Smile  Smile
elena 66
Кулинар
  • Регистрация 9 июл 2006
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Кишинев
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2010 11:02
Emerald, хотела сказать спасибо за таких заначек, ну очень быстро ,полезно и вкусно ww.radikal.ru][/URL]
UliaS
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2009
  • Индекс активности 193
  • Рейтинг автора 1 085
Профиль ЛС
Чт, 19 авг 2010 13:47
Спасибо за идею! Обязательно попробую, тем более сейчас как раз сезон. For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 53, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100