Огурцы дольками в сладком маринаде

Ингредиенты

  • огурцы
  • маринад
Очень вкусно!

Приготовление

Рецептом поделилась соседка по даче. Пока сама ни попробовала, рецепт держала при себе Smile оказалось вкусно!
Сюда можно пристроить огурцы, которые, например, переросли. Надо нарезать огурцы дольками...
В литровую банку уложить зонтик укропа, зубчик чеснока (который я разрезала), 8-10 горошин черного перца.
Уложить наши огурцы в банку.
Потом делаем маринад: на литр воды 13 ст.ложек сахарного песка без верха и 2 ст.ложки соли. Закипятить. Добавить туда 250 мл 9 проц.уксуса. Залить огурцы.
Затем поставить баночки стерилизоваться на 10 минут.
Вот и все!
Муж сказал, что сладковато, а мне и детям понравилось...
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 11 сен 2013 02:06

  • Просмотров — 8603
  • Комментариев — 21
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 11 сен 2013 02:38
Марусь, вкусненько! Сладенько! Надо попробовать... Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 11 сен 2013 02:39
Натусик, Вовику очень понравилось! Все требовал эти огурцы к картошке Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Сб, 23 авг 2014 02:24
В этом году и целые огурчики закрывала, и кругляшками Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 23 авг 2014 03:47
Emerald, Марусь, красивые баночки! Ok У меня огурчики уже отходят, мало растут. Sad Но я обязательно попробую этот рецептик. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Чт, 11 сен 2014 00:57
Натусик, Ну как попробовала? меня уже заставили одну баночку открыть Very Happy
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 944
  • Рейтинг автора 1 165
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 29 окт 2014 11:12
Emerald, Марина, я с боооооольшой спасибой за рецепт. Они мне напомнили огурчики венгерские из банок. Вроде "глобус" фирма называлась. Были уксусные, и были сладкие.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 29 окт 2014 21:48
северянка, Вот мне тоже такие огурчики нравятся...уксусные и сладкие Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
Вс, 13 дек 2015 20:01
Emerald, Марина, делала на пробу первый раз. Пару банок резала и пару -целые с перцем болгарским. Сегодня открыли ту, где были целые. Литровую съели втроем. Очень вкусно!!! Обязательно буду делать!!! А помидоры не пробовала с этим маринадом? Очень вкусный!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 14 дек 2015 22:37
Emerald, Маюня, Embarassed не пробовала я закрывать в этом году твои обалденные огурчики... Sad
Я про них забыла! Cry2 Dntknw
В следующем году буду закрывать обязательно! Зуб даю! :girl_crazy:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 14 дек 2015 23:22
koshka alisa, Рада, что понравилось Smile Нет, помидоры не пробовала делать... У меня соседка по даче пробовала так патиссоны закрывать.... говорит, что очень вкусно! А помидоры советую вот эти попробовать сделать http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/tomatoes/17137.html Smile
 
Натусик, сделай, конечно... не пожалеешь Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 31 июл 2016 16:47
северянка, Оля, а ты целыми закрывала или дольками?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 5 сен 2016 22:47
Напоминаю про вкусный рецептик...Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 6 авг 2018 01:12
Emerald, Маруся, я обещала сделать эти огурцы! Разродилась я !Laughing
У соседки моей огурцы переросли, она в Москву уехала по врачам ходить, я пошла сегодня и обалдела от размеров!!! Жалко не сфоткала. Это прям кабачки!Laughing
 
Вот это "кабачки" закрыла по этому рецептику.
 

 
И свои огурчики целыми решила так попробовать, только попки обрезала.
 

 
Только я сахара положила 10 ст.л. и соли 2 ст.л. ложки с верхом, ещё уксуса меньше налила. Отчёт будет позже.Wink2
Отредактировано 6 авг 2018 01:15, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 548
  • Рейтинг автора 20
Вт, 7 авг 2018 21:17
Натусик, тоже хочу попробовать. Но положу поменьше сахара и уксуса. Интересно, а кабачки так можно закрыть? А то не знаю куда их девать.
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 367
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 7 авг 2018 22:21
Ninakos, с кабачками ты мне прям отличную идею подкинула. У нас их тоже много в этом году, надо замутить пару баночекSmile и огурцы попробую так закрытьSmile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 8 авг 2018 02:08
Ninakos, Нинуль, я вот тоже меньше сахара положила и уксуса тоже меньше. Мне показалось многовато.Embarassed
Думаю, что и кабачки можно так попробовать закрыть.Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 8 авг 2018 02:11
Позавчера сняла у соседки все огурцы "лошади", вчера не ходила. А сегодня пошла проверить... И......!!!Shocked
 

 
Ну что это за сорт такой? Растут на улице, не в теплице даже, а прут как поросята!:girl_imp:
 
Продолжаю закрывать по этому рецепту. Только сегодня положила всё как сказано в рецепте, ничего не уменьшала. Потом сравню.Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 3 сен 2018 21:27
Натусик, Красотульки! Я тоже закрыла эти огурчики Smile только нарезала кружочками...
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 19 окт 2018 01:45
Emerald, Маруся, сегодня открыла эти огурчики на пробу. Ну не ожидала! Они такие вкусные!!!Tell!!! Good
Прям лопала, лопала и лопала... Завтра утром дочь пчеловода встанет и... и... не выйдет из домУ!:crazy2: Зато вкууусно мне было!!!Tell!!! Dance2
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 22 окт 2018 20:25
Натусик, Ну, я же говорила, что это вкусно Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 248
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 24 окт 2018 03:25
Emerald, Марусь, вкусно!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт