Огурцы с горчицей

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар
  • раст.масло
  • уксус
  • соль
  • перец
  • горчица
  • чеснок

Приготовление

На 4 литра:
- 4 кг огурцов (нарезать на дольки)
- 200 гр. сахара
- 200 гр. растительго масла
- в стакане воды растворить 2 ст.л. 70% уксуса
- 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. горчицы (порошка или готовой)
- 2 с.л. чеснока (выдавленного через чеснокодавку)
- укроп и петрушка по вкусу
 
Все перемешать, накрыть крышкой и настаивать 2 часа переодически помешивая, разложить по банкам и стерилизовать 20 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Рецепты 585
Пт, 11 июл 2014 19:40

  • Просмотров — 5825
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 104
  • Рейтинг автора 1 245
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 11 июл 2014 21:20
Оксана! Очень интересные компоненты!
только разрезанные на дольки боюсь стерилизовать 20 минут - как бы мягкими не стали!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Пт, 11 июл 2014 21:40
Баба Яга, да а я наооборот перестраховываюсь Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 438
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 12 июл 2014 02:48
Уже начинаешь все консервировать? Smile Интересный рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Сб, 12 июл 2014 23:14
Emerald, да Марина начинаю у нас здесь жарко и все растет быстрее уже наверное скоро отойдут огурцы. Вот сейчас помидоры пойдут, да тыквы уже огромные висят
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели