Огурцы в яблочном соке
Приготовление
Не знаю, можно ли назвать это рецептом, это чистой воды экспромт.
Привезли мне родственники кучу свежевыжатого яблочного сока, а мои его так просто не пьют Вот и пришлось извращаться. Помидоры в яблочном соке поназакрутила и подумала - а может, с огурцами попробовать?
Но закручивать их я не стала, а под капроновую крышку пока. То ли заквасятся, то ли прояблочатся...
На литр сока - ложка соли с горкой, вскипятила и огурцы залила. Приправ не клала... Пускай сок отдаст все свои свойства...
Привезли мне родственники кучу свежевыжатого яблочного сока, а мои его так просто не пьют Вот и пришлось извращаться. Помидоры в яблочном соке поназакрутила и подумала - а может, с огурцами попробовать?
Но закручивать их я не стала, а под капроновую крышку пока. То ли заквасятся, то ли прояблочатся...
На литр сока - ложка соли с горкой, вскипятила и огурцы залила. Приправ не клала... Пускай сок отдаст все свои свойства...
Киевская эльфиня