Огурцы с помидорами маринованные
Огурцы с помидорами маринованные
Приготовление
Мы сначала собирались сделать только огурцы,но получилось так,что,когда стали заполнять баночки,то один слой огурчиков встал плотно,а еще слой не умещался стоя,а лежа умещалось очень мало и было много пустоты между огурцами,поэтому вытащили второй слой огурцов и добавили помидорки.
огурцы
помидоры
корень хрена
укроп- зонтики
чеснок
лук
острый перчик
лавровые листики
перец горошком
гвоздика
душистый перец
горчица семена( положила в две банки)
семена кориандра( положила в одну банку)
Все клала на глаз
Маринад:
1,5 л - воды
3 ст.л. - соли
5 ст.л. - сахара
1 ст.л. - уксусной эсенции 70%
Все сложила в стерилизованные баночки,залила кипящим маринадом,накрыла стерилизованными крышками,стерилизовала 20-25 минут,закрыла,перевернула и оставила остывать.
И сделали еще очередную порцию овощной закуски ( очень мы ее любим!) - рецептик уже давала))).
И вот итог сегодняшнего дня...
огурцы
помидоры
корень хрена
укроп- зонтики
чеснок
лук
острый перчик
лавровые листики
перец горошком
гвоздика
душистый перец
горчица семена( положила в две банки)
семена кориандра( положила в одну банку)
Все клала на глаз
Маринад:
1,5 л - воды
3 ст.л. - соли
5 ст.л. - сахара
1 ст.л. - уксусной эсенции 70%
Все сложила в стерилизованные баночки,залила кипящим маринадом,накрыла стерилизованными крышками,стерилизовала 20-25 минут,закрыла,перевернула и оставила остывать.
И сделали еще очередную порцию овощной закуски ( очень мы ее любим!) - рецептик уже давала))).
И вот итог сегодняшнего дня...
Леди-метеор
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
