Болгарские огурчики

Ингредиенты

На 1 л. банку:
2-3 дольки чеснока
Укроп - 2 веточки с молодыми зонтиками
Семена горчицы - 1 ч.л.
Рассол на 1 л. воды:
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 1 ст.л. (с горкой)
Уксус 9 % - 200мл

Огурцы получаются остро-сладкими, ароматными и хрустящими.

Приготовление

В чистые стерильные банки уложить укроп, чеснок и горчицу. Заполнить подготовленными огурцами.
Приготовить рассол: вскипятить воду с солью и сахаром, снять с огня и влить уксус. Перемешать.
Залить горячим рассолом банки с огурцами, прикрыть крышками. Стерилизовать 12 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Закатать и перевернуть до остывания.

Приятного аппетита! Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 955
Рейтинг автора 3 408
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 16 авг 2021 03:18

Просмотров — 2627
Комментариев — 5
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Открыли сегодня одну баночку этих огурчиков. Я в приятном шоке! Сколько рецептов огурцов я перепробовала, но этот прям супер! Огурчики действительно как из детства! Очень похожи на венгерские огурчики фирмы "Глобус", помните их? Rolling Eyes