Болгарские огурчики

Ингредиенты

  • На 1 л. банку:
  • 2-3 дольки чеснока
  • Укроп - 2 веточки с молодыми зонтиками
  • Семена горчицы - 1 ч.л.
  • Рассол на 1 л. воды:
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л. (с горкой)
  • Уксус 9 % - 200мл
Огурцы получаются остро-сладкими, ароматными и хрустящими.

Приготовление

В чистые стерильные банки уложить укроп, чеснок и горчицу. Заполнить подготовленными огурцами.
Приготовить рассол: вскипятить воду с солью и сахаром, снять с огня и влить уксус. Перемешать.
Залить горячим рассолом банки с огурцами, прикрыть крышками. Стерилизовать 12 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Закатать и перевернуть до остывания.
 

 
Приятного аппетита!Smile
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 408
  • Рецепты 1042
Пн, 16 авг 2021 03:18

  • Просмотров — 2627
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 913
  • Рейтинг автора 5 287
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Вт, 17 авг 2021 23:02
Натусик, Красота! Ты уже делала такие огурчики? Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 408
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 18 авг 2021 01:39
Emerald, нет, сделала в первый раз. Отзывы хорошие, вот и решила попробовать.Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 408
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Чт, 28 окт 2021 02:46
Открыли сегодня одну баночку этих огурчиков. Я в приятном шоке! Сколько рецептов огурцов я перепробовала, но этот прям супер! Огурчики действительно как из детства! Очень похожи на венгерские огурчики фирмы "Глобус", помните их?Rolling Eyes Хрустящие и кисло-сладкие. Обязательно буду закрывать их в следующем году! Всем советую!Smile Очень удачный рецепт!Smile
 
Отредактировано 28 окт 2021 03:53, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Пт, 29 окт 2021 02:18
Натусик, аппетитные огурчикиTell!!!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 408
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 30 окт 2021 04:31
loumoon, спасибо, Сашуля! Мне они понравились, хотя угодить мне трудно.Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели