Огурцы в остром томате

Ингредиенты

  • 4кг огурцов
  • 2
  • 5кг помидор
  • 3ст.л соли 200гр сахара
  • 300гр чеснока
  • 200гр растительного масла
  • 2горького перца.
Очень вкусный салатик, легко готовиться.

Приготовление

Состав: 4кг огурцов, 2,5кг помидор, 3ст.л соли 200гр сахара, 300гр чеснока,200гр растительного масла,2горького перца. Прокрутить помидоры через мясорубку, добавить соль сахар масло и кипятить 15мин.потом добавить чеснок и перец провернутый через мясорубку. Как начнет кипеть опустить туда огурцы порезанные кругляшками (можно дольками) ,и еще поварить 5-7мин.разложить по банкам предварительно добавить уксус 1-2ст.л ВСЕМ приятного аппетита!!!!
Пользователь
  • Регистрация 13.09.2011
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Пт, 16 сен 2011 00:00

  • Просмотров — 5987
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 17 сен 2011 19:10
А какие они на вкус получаются/
Пользователь
  • Регистрация 13 сен 2011
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город ЕКАТЕРЕНБУРГ
  • Рецепты 1
Вс, 18 сен 2011 15:52
По вкусу огурчики напоминают аджику только сладковатую. Очень вкусно,попробуйте.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 сен 2011 15:03
nataly2, Обязательно попробую, но уже в следущем году. Рецепт в копилку.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт