Замороженная зелень
Приготовление
Обычно зелень я мою, сушу, а потом мелко режу. Укладываю в пластиковые контейнеры и замораживаю.
Попробовала разложить зелень в формочки для льда (у меня эта форма к холодильнику прилагалась), залить зелень холодной водой и заморозить. Так вот, для меня было не очень удобно, лучше брать силиконовую форму и желательно побольше размер... а может и поменьше зелени надо было положить
Еще я попробовала заморозить зелень на порцию... то есть разрезала обычный пакетик пополам, а потом каждую часть еще пополам. Получилось 4 части пленки. Я клала туда по 2 ложки зелени, заворачивала в валик, а концы связывала друг с другом и эти кулечки замораживала.
Попробовала разложить зелень в формочки для льда (у меня эта форма к холодильнику прилагалась), залить зелень холодной водой и заморозить. Так вот, для меня было не очень удобно, лучше брать силиконовую форму и желательно побольше размер... а может и поменьше зелени надо было положить
Еще я попробовала заморозить зелень на порцию... то есть разрезала обычный пакетик пополам, а потом каждую часть еще пополам. Получилось 4 части пленки. Я клала туда по 2 ложки зелени, заворачивала в валик, а концы связывала друг с другом и эти кулечки замораживала.
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
puma13
Кулинар-модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх