Компот из слив с корицей

Компот из слив с корицей

Приготовление

500 гр. слив
250 гр. сахарного песка
2,5 л воды
0,5 ч.ложки молотой корицы

 
1. Положить закаточные крышки в неглубокую емкость, залить водой, довести до кипения, стерилизовать 7 минут на небольшом огне.
2. Уложить вымытые сливы в чистые банки. (Я еще освободила сливы от косточек)
3. Залить кипящей водой, накрыть закаточными крышками, дать постоять 7 минут.
4. Слить воду из банок в кастрюлю через крышку-сито.
5. Добавить сахарный песок и корицу, довести жидкость до кипения.
6. Залить сливы получившимся горячим сиропом.
7. Закрыть банки крышками с помощью закаточной машинки.
8. Перевернуть банки крышками вниз, оставить на 2 часа. Хранить при комнатной температуре.
 
Источник: "100 лучших рецептов домашних заготовок"
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 21 сен 2015 20:58

  • Просмотров — 8193
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 29 янв 2015
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 7
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 5
Ср, 23 сен 2015 23:35
Обожаю сливовые компоты! А картинка прям лето напомнило, когда в жаркий день самое то, выпить прохладного компотика. Drinks
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 24 сен 2015 23:10
Nadine35, У меня сливовый компот хуже идет, чем яблочный... вот попробуем с корицей Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели