Компот

Компот

Приготовление

1.
Продукты:
вишня-1кг
абрикос-1кг
сахар-500гр ( по 250гр на каждую банку.Можно по вкусу)
банка 3л-2шт
крышка резьбовая-2шт
 
2.
Вымытые и обработанные плоды укладывают в банки.Плоды,уложенную в банки,засыпают сахарным песком.
 
3.
Заливают кипяченной водой.
 
4.
В кастрюлю заливают воду,доводят до кипения заранее.На дно кастрюли кладут тряпочную салфетку.Это делается для того что,в процессе стерилизованная,банка не прикасалась ко дну кастрюли,иначе во время кипячения от тряски банка может треснут.
 
5.
Банку с компотом ставят в кастрюлю с горячей водой,туда же (в кастрюлю)бросают крышечку для стерилизованная.Стерилизуют в течении 40мин.
 
6.
В течении стерилизации плоды должны всплывать вверх,к горлышке баночки.
 
7.
Очень аккуратно достать с кастрюли банку и крышечку.Закупорить банку.
 
9.
Банку перевернут низ головой.Далее убрать в темное,прохладное или комнатной температуры место.
 
10.
Так же можно готовить компот из других фруктов и ягод.
 
11.
Приятного вам аппетита!!!
 
12.
Пользователь
  • Регистрация 25.07.2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 19
  • Рецепты 15
Ср, 27 июл 2011 00:00

  • Просмотров — 7320
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
lolo1313
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Город Афины
  • Рецепты 82
Чт, 28 июл 2011 17:29
Всё аккуратно и красиво!
Забираю в блокнотик,что бы любоваться,консервацией давно не занимаюсь здесь у себя! Give_rose
Отредактировано 28 июл 2011 17:40, svet-lana
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Пт, 29 июл 2011 23:18
Очень красивые баночки Smile !!!! 5+++++++++
Я почти также делаю компотик, только сахара кладу поменьше - не люблю когда слишком сладко.
Пользователь
  • Регистрация 20 сен 2010
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Вт, 9 авг 2011 11:51
Спасибо очень красиво, прям лето!!! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели