Аджика сырая без уксуса
Только соблюдая все пропорции у Вас получится такая аджика .Она без уксуса и не требует варки . Правда хранить надо в холодильнике .
Приготовление
Помидоры ( лучше перезрелые) -2 кг
Перец сладкий - 2 кг
Чеснок - 8 головок
Перец жгучий - 8 шт
Соль- 1.5 ст л
Перекрутить всё на мясорубке .
Добавить соль . Перемешать .
Дать постоять 30 минут. Опять перемешать и переложить в сухие банки. Хранить в холодильнике .
Перец сладкий - 2 кг
Чеснок - 8 головок
Перец жгучий - 8 шт
Соль- 1.5 ст л
Перекрутить всё на мясорубке .
Добавить соль . Перемешать .
Дать постоять 30 минут. Опять перемешать и переложить в сухие банки. Хранить в холодильнике .
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
