Очень вкусное лечо
Приготовление
Нужно: 4 кг сладкого болгарского перца.
1 банка томатной пасты "Помидорка"-400г.
Томатный сок "Я" или по вкусу любой другой.
1 стакан сахара.
2 ст.л. соли.
100 г подсолнечного масла.
100 мл- 9% уксуса.
Гвоздика - 3 шт.
10 штук душистого горошка.
Чёрный молотый перец горошком - 10 шт.
Перец нарезать дольками.
Остальные ингредиенты соединить, перемешать и добавить томатный сок, чтобы было не очень густо.
Затем в эту массу положить перец, перемешать, поставить на средний огонь и помешивая довести до кипения.
Варить примерно 30-40 минут, пока перец не станет мягким. Разложить в стерильные банки и закатать.
Очень вкусное лечо!

1 банка томатной пасты "Помидорка"-400г.
Томатный сок "Я" или по вкусу любой другой.
1 стакан сахара.
2 ст.л. соли.
100 г подсолнечного масла.
100 мл- 9% уксуса.
Гвоздика - 3 шт.
10 штук душистого горошка.
Чёрный молотый перец горошком - 10 шт.
Перец нарезать дольками.

Остальные ингредиенты соединить, перемешать и добавить томатный сок, чтобы было не очень густо.

Затем в эту массу положить перец, перемешать, поставить на средний огонь и помешивая довести до кипения.

Варить примерно 30-40 минут, пока перец не станет мягким. Разложить в стерильные банки и закатать.
Очень вкусное лечо!



Кухарочка
Комментарии

Эленика
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Verunchik70
Кулинар
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

пупсишка
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

ofamiliya
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

Натусик
Кухарочка
Наверх

loumoon
Пользователь
Наверх