Закусочные шарики из печени трески

Ингредиенты

  • — печень трески – 2 баночки (у меня 121 грамм в 1 баночке);
  • — яйца – 3 шт.;
  • — сыр твердый – 100 грамм;
  • — картофель – 3 шт.;
  • — петрушка – несколько веточек;
  • — черный молотый перец – по вкусу.
На праздничном столе центральное место занимают холодные закуски. Хочу предложить вам рецепт холодной закуски, особенно понравившейся моим гостям. Закусочные шарики из печени трески готовятся очень просто, эта закуска вкусна и полезна.

Приготовление

Яйца и картошку отварить и охладить. С печени трески слить масло и помять вилкой. Яйца, сыр и картофель натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты кроме сыра, поперчить, при необходимости посолить и перемешать до однородного состояния. Из полученной массы сделать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в потертом сыре. Закуску в виде шариков выложить на блюдо, по желанию украсить зеленью. Закусочные шарики из печени трески готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 614
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 292
Вс, 9 дек 2018 15:22

  • Просмотров — 1695
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 623
  • Рейтинг автора 2 605
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Пн, 10 дек 2018 01:25
Наталья Василенко, вкусная закуска!Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 614
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 292
Пн, 10 дек 2018 08:47
вкусная закуска!
Спасибо, Ната, и полезная!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 939
  • Рейтинг автора 4 541
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Вт, 11 дек 2018 00:05
Наталья Василенко, Вкусная закусочка! но ооочень жирненькая Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 614
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 292
Вт, 11 дек 2018 17:48
Вкусная закусочка! но ооочень жирненькая
Это да! Но на праздник побаловать себя можно)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт