Перец маринованный
закрывала много раз и много лет
Приготовление
3 кг - 3,5кг неочищенного перца, перец подготовить, помыть, очистить от семян и разрезать на 4-6 частей
Для маринада:
0,7 литра воды
1,5 стакана сахара
1 стакан 9% уксуса
0,5 стакана масла растительного
2 ст.л. соли
Маринад довести до кипения, заложить перец, опять довести до кипения, и варить 5-7 минут. Разложить в стерильные банки , закатать и под одеяло
Выход 6 банок по 0,6
Для маринада:
0,7 литра воды
1,5 стакана сахара
1 стакан 9% уксуса
0,5 стакана масла растительного
2 ст.л. соли
Маринад довести до кипения, заложить перец, опять довести до кипения, и варить 5-7 минут. Разложить в стерильные банки , закатать и под одеяло
Выход 6 банок по 0,6
Лисичка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Olga Ivanova
Пользователь
Наверх
Lyrdes
Собирательница рецептов
Наверх
Бани
Пользователь
Наверх