Перец в маринаде
Приготовление
Дали мне новый рецептик. Пока не знаю, что получилось, но рецепт уже выставлю. О вкусе напишу позже
Сразу же напишу, что маринада делала на полпорции (еще и осталось)... а вот сколько было у меня перца, не считала... просто использовала разной формы перец, который собрала на даче.
Надо смешать растительное масло с уксусом, добавить соль, сахар, специи. Дать закипеть, а потом класть туда частями очищенный болгарский перец, минут 20 каждую партию... потом выложить в стерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Закатать.
Приятного аппетита!
Сразу же напишу, что маринада делала на полпорции (еще и осталось)... а вот сколько было у меня перца, не считала... просто использовала разной формы перец, который собрала на даче.
Надо смешать растительное масло с уксусом, добавить соль, сахар, специи. Дать закипеть, а потом класть туда частями очищенный болгарский перец, минут 20 каждую партию... потом выложить в стерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Закатать.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх