Перец маринованный
Хрустящий сладкий перец. Очень вкусно!!!
Приготовление
Рецепт моей кумы, очень вкусный, хрустящий сладкий перец.
На литровую банку:
8 ч. л. сахара
1,5 ч.л. соли
3 ст.л. уксуса
1лавровый лист
4 зубчика чеснока
4 горошины перца
1 ст.л. масла
В простерелизованную банку кладем сахар, соль и специи. Перец режем на дольки и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 30 секунд (не больше), перекладываем в подготовленные банки (я делаю это с помощью кулинарных щипцов), заливаем водой, в которой они варились, еще раз дав ей вскипеть, и тут же закатываем.
Приятного аппетита!!!
На литровую банку:
8 ч. л. сахара
1,5 ч.л. соли
3 ст.л. уксуса
1лавровый лист
4 зубчика чеснока
4 горошины перца
1 ст.л. масла
В простерелизованную банку кладем сахар, соль и специи. Перец режем на дольки и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 30 секунд (не больше), перекладываем в подготовленные банки (я делаю это с помощью кулинарных щипцов), заливаем водой, в которой они варились, еще раз дав ей вскипеть, и тут же закатываем.
Приятного аппетита!!!
Кулинар
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
