Салат из моркови

Салат из моркови

Приготовление

Рецепт от gippeastrum с нашего форума Smile
 
Хочу поделиться рецептом вкусного салатика из морковки (умыкнула у подруги).
 
морковь 2кг,
перец сладкий 0,5кг,
лук 0,5кг,
горький перец-1шт.

 
Все нарезать соломкой. Залить томатным соком 4-5стак. (краще 5), добавить 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан масла, 1,5 ст.л соли. Довести до кипения и варить 15 мин. Разложить в стерильные банки, закатать, укутать.
Все! Овощи получаются хрумтячие, кисло-сладкие. Очень вкусно на гарнир!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 9 сен 2014 01:23

  • Просмотров — 8242
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели