Вареная свекла с аспирином на зиму

Ингредиенты

  • вареная свекла
  • аспирин - 0,5 шт.
  • кипяток

Приготовление

Сырую свеклу с аспирином я закрывала, теперь поэкспериментировала с вареной Smile Все прошло отлично, так что выкладываю рецепт!
 
Сначала надо отварить свеклу любым способом. Я обычно варю ее на пару в мультиварке.
Свеклу надо почистить, нарезать кубиками (как на винегрет допустим) и укладываем в баночку... у меня поллитровая.
Залила свеклу кипятком, дала постоять 5 минут. Слила.
Положила в баночку полтаблетки аспирина (это из расчета три таблетки на трехлитровую банку).
Залила все кипятком... При этом деревянной шпажкой прокалывала все до дна, чтобы кипяток попал везде, чтобы не было внутри воздуха.
 

 
Закрыла стерилизованной крышкой. Все!
 

 
Вот сделала винегрет с этой свеклой... пожалела, что мало было закрыто... буду закрывать в литровых банках.
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 163
  • Рейтинг автора 4 311
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Вт, 16 апр 2019 00:09

  • Просмотров — 686
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 434
  • Рейтинг автора 2 403
  • Город Москва
  • Рецепты 838
Вт, 16 апр 2019 02:01
Emerald, Маруся, супер!!!Good Я тоже так закрою обязательно!Ok Wink2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 163
  • Рейтинг автора 4 311
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Вт, 16 апр 2019 23:11
Натусик, Мне понравилось... а воду из-под воды заморозила, потом в борщ добавлю Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт