Помидоры в томатном соке

Помидоры в томатном соке

Приготовление

Нужно: 7-8 кг помидоров, 4,5 л томатного сока(покупного), 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, уксусная эссенция.
В большую кастрюлю вылить всё кроме уксуса. Когда маринад закипит, опустить помидоры буквально на полминуты.
Сложить помидорки в стерильные банки, залить кипящим маринадом, добавить по 1 ч.л. 70% уксуса на 3-ёх л. банку. Закатать. Горячие банки перевернуть и укутать.
Я добавила ещё дольки сладкого перца и кружочки горького.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Рецепты 1023
Ср, 10 окт 2012 00:00

  • Просмотров — 8889
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 10 окт 2012 07:52
вкусненькие помидорки!!!!5+++++
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 10 окт 2012 20:44
Наташа,у меня свекровь так помидорчики закрывает-вкуснотища неописуемая!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 17 окт 2012 01:04
Обожаю такие помидоры Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт