Помидоры в томатном соке
Приготовление
Нужно: 7-8 кг помидоров, 4,5 л томатного сока(покупного), 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, уксусная эссенция.
В большую кастрюлю вылить всё кроме уксуса. Когда маринад закипит, опустить помидоры буквально на полминуты.
Сложить помидорки в стерильные банки, залить кипящим маринадом, добавить по 1 ч.л. 70% уксуса на 3-ёх л. банку. Закатать. Горячие банки перевернуть и укутать.
Я добавила ещё дольки сладкого перца и кружочки горького.
В большую кастрюлю вылить всё кроме уксуса. Когда маринад закипит, опустить помидоры буквально на полминуты.
Сложить помидорки в стерильные банки, залить кипящим маринадом, добавить по 1 ч.л. 70% уксуса на 3-ёх л. банку. Закатать. Горячие банки перевернуть и укутать.
Я добавила ещё дольки сладкого перца и кружочки горького.
Иноагент
Комментарии
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх