Пряные помидоры

Пряные помидоры

Приготовление

Спелые красные помидоры, желательно "сливки", порезать пополам почти до плодоножки.
Одну половинку натереть красным молотым перцем, вторую - давленым чесноком.
Аккуратно сложить в банки. чтобы разрезы не разъехались по сторонам. Плотненько так.
Предварително налейте в банку 1 ч.л. раст. масла на литр емкости.
Теперь сверху нальем уксус.
Можно яблочный. На литровую банку - 20 мл.
Кипятим рассол:
на 1 л воды - 2 ст.л. соли

Заливаем помидоры. Переворачиваем, укутываем.
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16.03.2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Рецепты 69
Чт, 2 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 3952
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели