Помидоры "Радость кума"
Приготовление
У помидоров срезать попки. На дно банки уложить любимые специи, приправыи травы. У меня и укроп, и петрушка, и стебли сельдерея.
Добавить много порезанного на дольки чеснока и засыпать сверху семенами горчицы.
На 3-хл. банку - пару - тройку столовых ложек.
Залить ГОРЯЧИМ рассолом. Горячим - это принципиально.
Рассол: на 1,5 л воды - 2 ст.л. сахарку с горкой и 1 ст.л. соли.
Банку закрыть крышкой пластиковой или увязать целлофаном. Оставить на 3-4 дня в теплом месте. Потом убрать или в х-к, либо же в подвал.
Вкусные-е-е-е....
Добавить много порезанного на дольки чеснока и засыпать сверху семенами горчицы.
На 3-хл. банку - пару - тройку столовых ложек.
Залить ГОРЯЧИМ рассолом. Горячим - это принципиально.
Рассол: на 1,5 л воды - 2 ст.л. сахарку с горкой и 1 ст.л. соли.
Банку закрыть крышкой пластиковой или увязать целлофаном. Оставить на 3-4 дня в теплом месте. Потом убрать или в х-к, либо же в подвал.
Вкусные-е-е-е....
Киевская эльфиня