Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Томатное пюре

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры
  • соль.
Без уксуса.

Приготовление

Без уксуса.  Добавляю в ребенкин борщик, например.  Smile
 
На 6 кг помидоров, прокрученных на мясорубке, 2 ст.л. соли.
 
Кипятить 30 минут. Разлить в горячие банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 10 май 2009 00:00
  • Просмотров — 14808
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
sugarcandy
Оптимист-испытатель
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 4
  • Город Тарту
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 10 май 2009 02:35
Ой.. а соли не мало? Surprised Или хранить в холодильнике? Я просто консервирую мало, поэтому всё надо знать  Embarassed
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 10 май 2009 03:20
sugarcandy,  Smile  Нет, соли не мало. У меня хранятся на балконе. Стоят два года. Может и больше бы стояло, но используем.  Smile В этом году муж насадил 300 кустиков помидоров, если будет урожай, то буду этим способом закрывать.  Smile
Отредактировано 10 май 2009 03:21, Черешня
pti4ka51
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 432
  • Рейтинг автора 2 003
  • Город Подмосковье
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 00:12
Нет, оценки и этот рецепт заслуживает, 5  Smile
Olga-Olga
Пользователь
  • Регистрация 15 июл 2009
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сергиев-Посад Пересвет
Профиль ЛС
Вт, 4 авг 2009 01:53
мне этот рецепт понравился тем,что нет ни уксуса,ни сахара,ни каких-либо специй.Чистый помидорный вкус! Good
Лорик1982
Пользователь
  • Регистрация 9 сен 2010
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Бровары
Профиль ЛС
Чт, 9 сен 2010 17:32
А я таким же способом закрываю. Но помидоры через мясорубку НЕ пропускаю, а режу на произвольне дольки. Зимой открываешь...добавляешь лук репчатый...масло растительное... и получаеться восхитительный салатик. Smile
ДаФуСиК
Пользователь
  • Регистрация 8 авг 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 8 авг 2011 17:18
супер рецепт! Привезла с дачи помидоры,сейчас так и закрою,а зимой - с базиликом, с чесночком и хоть в пиццу, хоть с пастой - М... М... Good
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2016 19:32
Черешня, Ириша,закрыла помидорки по этому рецепту,очень понравилось,спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 52, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100