ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ
автор - Таисия Шамшина, сборник Рецепты на бис №1
Приготовление
Помидоры и сливы (беру самый дешевый сорт - чернослив) в равном количестве вымыть, обсушить. Помидоры и сливы наколоть зубочисткой со стороны плодоножки. Уложить в банки.
Залить кипятком, тут же слить обратно в кастрюлю, повторить еще раз. На третий раз залить маринадом: на 1 литр воды - 100 гр сахара и 15 гр соли. Закатать и поставить под шубу. Ни уксуса , ни лимонки НЕ ДОБАВЛЯТЬ !
Помидоры вкуснющие, а сливы - еще вкуснее. Я уже который год делаю, и каждый раз маринад выпиваю быстрее, чем помидоры съедаются. А сливы младшенький прибирает со скоростью звука
Залить кипятком, тут же слить обратно в кастрюлю, повторить еще раз. На третий раз залить маринадом: на 1 литр воды - 100 гр сахара и 15 гр соли. Закатать и поставить под шубу. Ни уксуса , ни лимонки НЕ ДОБАВЛЯТЬ !
Помидоры вкуснющие, а сливы - еще вкуснее. Я уже который год делаю, и каждый раз маринад выпиваю быстрее, чем помидоры съедаются. А сливы младшенький прибирает со скоростью звука
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Лима
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
