ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ

Ингредиенты

  • помидоры
  • сливы
  • сахар
  • соль
автор - Таисия Шамшина, сборник Рецепты на бис №1

Приготовление

Помидоры и сливы (беру самый дешевый сорт - чернослив) в равном количестве вымыть, обсушить. Помидоры и сливы наколоть зубочисткой со стороны плодоножки. Уложить в банки.
Залить кипятком, тут же слить обратно в кастрюлю, повторить еще раз. На третий раз залить маринадом: на 1 литр воды - 100 гр сахара и 15 гр соли. Закатать и поставить под шубу. Ни уксуса , ни лимонки НЕ ДОБАВЛЯТЬ !
Помидоры вкуснющие, а сливы - еще вкуснее. Я уже который год делаю, и каждый раз маринад выпиваю быстрее, чем помидоры съедаются. А сливы младшенький прибирает со скоростью звукаVery Happy
Пользователь
  • Регистрация 19.05.2009
  • Индекс активности 687
  • Рейтинг автора 104
  • Рецепты 48
Сб, 26 май 2018 14:47

  • Просмотров — 1953
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 638
  • Рейтинг автора 2 606
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Вс, 27 май 2018 02:53
Лима, Ну ничего себе, с каждым рецептом мне всё интереснее и интереснее читать. Very Happy Необычно и наверняка очень вкусно!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 687
  • Рейтинг автора 104
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 48
Вс, 27 май 2018 05:50
Натусик, Наташа, очень вкусно! Помидоры приобретаю вкус сливы, а рассол - вах! :girl_in_love: Я стараюсь подбирать мелкие помидорки, чтобы со сливами были одного размера...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт