"Неприлично" сладкие помидоры

Ингредиенты

Помидоры
листья смородины и вишни
чеснок
лавровый лист
укроп
перец горький горошком
перец душистый
чернобрывцы
уксус
сахар
соль
аспирин

Очень вкусные помидоры

Приготовление

На дно 3-х литровой банки уложить зубчик чеснока,2 лавровых листа,зонтик укропа,перец горький горошком,перец душистый,листья смородины, вишни, 3 цветка чернобрывцев.Помидоры помыть,уложить в банку.Залить кипятком и дать постоять 20 минут.Затем воду слить и довести ее до кипения,добавив 6 ст.л.сахара, 3 ч.л. соли.В банку под крышку положить 1 таблетку аспирина, 4 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и закатать.

Елена 0203

Пользователь

Регистрация 16.09.2009
Индекс активности 14
Рейтинг автора 11
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 18 сен 2009 00:00

Русская кухня

Просмотров — 16040
Комментариев — 6
Оценок — 0
Нравится — 3

Помидоры очень вкусные!!! Сладкие, а чернобрывцы дают неповторимый аромат, на вкус они не влияют. На счет аспирина и уксуса - так было в рецепте, наверное для чего то нужно. Я в том году сделала на пробу 6 баночек. Так мы после того как их сьели, практически сразу, ни на какие другие рецепты смотреть не могли.
Попробуйте, не пожалеете!!! Very Happy