Мамины помидоры

Ингредиенты

  • помидоры
  • специи

Приготовление

На 3-х литровую банку
1 лавр. лист.2-3 душистых перчинки
3-4 черных перчинки
2 гвоздички
Маринад
1 ст.л.соли
2 ст. ложки песка
1 ст.л. уксуса 9%
Залить кипятком, 15-20 минут постоять, слить, залить маринадом, добавит уксус,
стерилизовать, закрыть.
 
А я немного передела, маринад становится более насыщенным:
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
залить кипятком, постоять 15-20 минут, слить, залить маринадом, добавить уксус, закатать, укутать до остывания.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 26 авг 2011 00:00

  • Просмотров — 13616
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 28 авг 2011 20:00
Пряные помидорки! А ты зелени совсем не берешь?
Пользователь
  • Регистрация 25 июл 2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 19
  • Рецепты 15
Вс, 28 авг 2011 20:34
Мамины рецепты всегда вкусны!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вт, 30 авг 2011 09:50
Ряря, зелень вообще не кладу, получаются очень вкусные.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 14 сен 2011 14:19
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 23 сен 2011 19:48
северянка, вкусненькие помидорки!!!! 5++++++
Пользователь
  • Регистрация 1 ноя 2011
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 13
Пт, 4 ноя 2011 10:45
северянка, это же надо, красота!!! Вот всё хочу научиться что-нибудь мариновать, закатывать в баночки - это так ...хм..по-домашнему что ли!!! ))) Мы очень любим помидорки!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели